6 om dagen kampagne
En lang række videnskabelige undersøgelser viser, at frugt og grønt hver dag beskytter mod kræft, hjertekarsygdomme og type 2 diabetes. På den baggrund er der etableret et samarbejde mellem myndigheder herunder Sundhedsstyrelsen, sundhedsorganisationer og frugt- og grønterhvervet - 6 om dagen.
6 om dagen kampagnen arbejder for at få danskerne til at spise mere frugt og grønt. Helst 6 om dagen eller 600 gram frugt og grønt om dagen.
Forbruget af frugt og grønt er steget
Det daglige forbrug af frugt og grønsager er steget fra 279 g til 380 g
- 4.986 arbejdsplader har fået en frugtordning for medarbejderne
- 230 skoler er tilmeldt en frugtordning for eleverne
- 15.799 personer abonnerer på madpakkeservice og maddag.nu
Det er nogle af de målelige resultater ( januar 2004) af de seneste års ”6 om dagen – spis mere frugt og grønt” –kampagne. Men kampagnen fortsætter, for der er stadig et stykke vej, før danskerne spiser de 600 g frugt og grønt om dagen, som Fødevaredirektoratet og Sundhedsstyrelsen anbefaler.
Det overordnede mål for 6 om dagen-kampagnen 2004-2007 er, at danskernes daglige forbrug af frugt og grønt stiger til 450 g.
I 2004 vil der især være fokus på børn og unge i forbindelse med skolestart: Børn skal have tilbud om at få frugt og grønt i løbet af skoledagen.
Vi håber på et samarbejde med hjemkundskabslærerne for at lære børnene at lave mad med mere frugt og grønt.
Et af indsatsområderne er "Fest med mere frugt og grønt:" - Udvikling af koncepter for børnefødselsdage med mere frugt og grønt og spil for førskolebørn. Formålet er at ændre madkulturen omkring fester og fødselsdage, så der serveres mere frugt og grønt og mindre slik, sodavand og kage.
De efterfølgende års aktiviteter vil fokusere på arbejdspladser (2005), detail-handel (2006) og sundhedssektoren (2006).
Samarbejdsparterne bag 6 om dagen er:
Ernæringsrådet
Forbrugerinformationen
Forskningsforeningen frugt, grønt og kartofler
Fødevaredirektoratet
Gartneribrugets Afsætningsudvalg
Kræftens Bekæmpelse og Sundhedsstyrelsen.
Formålet med kampagnen er:
- At informere om, hvorfor frugt og grønt er sundt
- At give gode ideer til, hvordan man på en nem og lækker måde får nok frugt og grønt
- At gøre det lettere at få frugt og grønt i hverdagen, fx gennem skolefrugt og ugekasser.
Undersøgelser viser, at der er en stærk sammenhæng mellem den mad, vi spiser, og vores helbred, og at frugt grønt forebygger livsstilssygdomme.
En lang række videnskabelige undersøgelser viser, at frugt og grønt hver dag beskytter mod kræft, hjertekarsygdomme, type 2 diabetes og overvægt.
Der er desuden dokumentation for, at den maksimale effekt af at spise frugt og grønt opnås, hvis man spiser 600 gram dagligt.
Budskabet er derfor 6 om dagen - spis mere frugt og grønt. Svarende til fx 3 stk. frugt og 300 gram grønsager.